ラーメン

ここ最近、ラーメン率が高い(笑)

ま、毎食って事はないけど・・・

その中でも美味しいラーメン屋のご紹介♪

①支那そば 『きび』（神田本店）
http://www.kibikibi.net/
東京都千代田区神田小川町1-7
神田小川町ハイツ108号
TEL：03-5283-7707
営業時間：11:00-15:00
　　　　　17:00-22:00
定休日:日祝

【ちゃあしゅうそば 塩味　￥850.-】

入店すると最初に梅干が出て来てビックリした(笑)
梅干と言っても小粒のカリカリのものが2粒。
どうやら最初に食べるらしい！（知らずに最後に食べたのは内緒・・・）

昼時はサービスでおにぎりを出してくれるとの事。
おにぎりは握った分がなくなり次第終了らしい。

スープを塩味にしたので、あっさりと美味しく食べられた。
麺は程よい太さだが、多少量が少なく感じられた。

気になったのは、お土産用ちゃあしゅう ￥2,100.-
勿論、買っては帰らなかったが(笑)

②中国ラーメン揚州商人 市川二俣店
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/
千葉県市川市二俣1-4-17
TEL：047-327-3805
営業時間：11:00AM～4:00AM
年中無休

【中国ラーメン 揚州商人 市川二俣店 外観】

スーラータンメンやタンタンメンが人気らしいのだが、以前食べた事もあるので、タイルーメン（￥970.-）を注文。麺が刀切麺（とうせつめん・太麺）と柳麺（りゅーめん・細麺）から選べるので、太麺好きとしては、刀切麺を選択。歯応えがしっかりして食べ応えがあった！肉も箸で切れる程柔らかく煮込んでありとても美味しく頂けた。

ただ、970円は少し高すぎか。。。

刀切麺：刀削麺が麺の生地を削ってお湯に飛ばしながら茹でるのに対して、刀切麺は麺の生地の塊を切って麺にする製法らしい。普通の麺は生地を伸ばすので製法に大きな違いがありますね。。。

【中国ラーメン 揚州商人 市川二俣店 内装】

やっぱラーメンは旨いね～
時折食べる分には良いんだろうけど、普段から食べ過ぎると、メタボが気になるので程々にしないと。。。